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    奶茶店原料成本怎么节约

    小编:啊南 711阅读 2021.02.01

    因为经济情况不同,可能同一原料,你在这个城市够买便宜,你到另外一个城市购买就贵多了。大家感同身受的就是在在韩国购买化妆品比在国内购买韩国化妆品要便宜得多。奶茶原料也一样,不同的城市其原料差价也是相差很大,因此投资商需要对周围的城市原料市场进行一个详细调查,这样通过本地选购与外地代购结合购买来降低原料成本。  

    如何通过管理来降低原料储藏成本呢?要知道很多的原料因为储藏管理不善导致原料成本上升,特别是在炎热的夏季,各种细菌增殖严重,这时做好原料储藏管理是非常有必要的。分类管理,并且定期进行理清点货,这样可以及时发现海变质的原料,节约原料成本。 

    如何降低奶茶店的成本

    1、材料方面,不要准备过多的材料,而是预估当天能够销售的材料有多少,就准备多少,可以根据以往销售情况来核定,宁愿少一点,也不要多一点。
    2、人员方面,生意差人员就少配备一点,如果是自己家人,可以在其他方面增加收入。
    3、开源节流,用水用电方面相对节约一点。
    4、材料损耗,尽量将产品摆放好,不要造成没必要的材料浪费
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